THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian:60 phút

Giá thành:102.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Dạ dày kho dưa, trứng cút

- Dạ dày: 300g

- Trứng cút: 10 quả luộc chín bóc bỏ vỏ

- Dưa chua: 1 ít

- Hành khô: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Hành hoa: 1 nhánh

- Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, mắm, đường, bột nêm, mì chính.

Canh chua giò sống

- Giò sống: 100 g

- Nấm kim châm: 1 gói

- Cà chua: 2 quả

- Hành, mùi

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

Đỗ xào tỏi

Món ăn chính: Dạ dày kho dưa, trứng cút

Có lẽ gia đình cũng giống nhiều người khác, khá thích thú với sự dai dai, giòn giòn của món dạ dày bệnh thần kinh tre bi ho. Dạ dày có nhiều cách chế biến chứ không chỉ luộc lên rồi nhâm nhi như một món ăn nhậu. Để hợp với tiết trời xe lạnh này, chị em có thể kho dạ dày với dưa cải và trứng cút. Đảm bảo là sẽ vô cùng hấp dẫn.

Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng 70.000 đồng và 45 phút chế biến. Chị em hãy thử nhé! Xemtại đâyđể được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món canh: Canh chua giò sống

Để bữa cơm có thêm dinh dưỡng, chị em có thể nấu món canh giò sống với nấm. Vị chua chua của canh sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn. Món này sẽ tốn khoảng 32.000 đồng và 30 phút chế biến.

Xemtại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Đỗ xào tỏi

Vì trời lạnh nên những món xào thường đem cảm giác ngon miệng hơn là các món luộc bệnh thần kinh. Vì thế, để kích thích vị giác của cả nhà cũng như khiến bữa cơm trở nên phong phú và ấm áp, chị em có thể làm thêm món đỗ xào này nhé! Khoảng 7.000 đồng và 10 phút chế biến là cả nhà sẽ có món đỗ xào tỏi hấp dẫn.

Xemtại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.